Logo unico per il bio

Dal 1° luglio sono in vigore nuove norme europee sull’etichettatura degli alimenti biologici. Il regolamento n. 271/2010 della Commissione europea prevede, tra l'altro, l’uso del nuovo logo unico, la cosiddetta eurofoglia. Un sistema che permetterà ai consumatori di tutti i paesi europei di riconoscere con certezza i prodotti che contengono almeno il 95 per cento di ingredienti biologici.

Il logo, una foglia composta da 12 stelle bianche su sfondo verde, è obbligatorio dal 1° luglio e comparirà su tutti gli alimenti biologici confezionati prodotti in un paese europeo nel rispetto degli standard. Accanto al logo dovrà esserci anche l’indicazione dell’origine geografica delle materie prime (”agricoltura UE”, “agricoltura non UE”, “agricoltura UE/non UE”). Resta invece facoltativo il logo per i prodotti provenienti da fuori europa.
In ogni caso, fino al luglio 2012, le aziende potranno continuare ad utilizzare anche le etichette e le confezioni già stampate. Nei prossimi due anni, quindi, nei negozi europei troveremo prodotti con il vecchio marchio e con il nuovo. 

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